各店舗が味とアイデアに日々しのぎを削り、ますます加熱する東京のラーメン文化。
大田区を含む東京城南地区もまた激戦地のひとつとして知られています。
今回はそんな東京南部のラーメンを中心に、
「いま美味いラーメンはどこなのか」
「ラーメンのトレンドはどうなっているのか」
「より美味しく愉しむコツはあるのか」
など、ラーメンに関するあれこれを達人をお招きしてアツく語ります。
今回は15席限定のレアチケット。
会場となる蒲田の個性派ラーメン店「麺場voyage」様のご協力で、当日は特製ラーメンも登場する予定です。
<ゲスト>
井手隊長(twitter)
ラーメンライター/ミュージシャン。全国47都道府県のラーメンを食べ歩くラーメンライター、サザンオールスターズのトリビュートバンド「井手隊長バンド」を率いるミュージシャン、ビジネス書の面白さを伝えるために出版界を疾駆する伝道師と、多方面で活動中。東洋経済オンライン、Rettyをはじめさまざまなメディアで発信を行っている。
森本聡子(twitter)
ラーメン女子博プロデューサー。ラーメン食べ歩き歴は15年以上、年間600杯以上の店のラーメン&カップラーメンを食べる。各地で行われているイベント、ラーメン女子博のプロデューサーを務める。著書『東京ラーメンコレクション』(昭文社)、DMMオンラインサロン「ラーメン食べ歩き隊ッ!」
会場では1ドリンク、1ラーメン以上を別途購入いただきますので、あらかじめご了承ください。